1396/08/26
 
حوزه های فعالیت:
تحقیقات و فناوری
اشتغال و كار آفريني
آموزش
فرهنگ و هنر
 
لینک ها:
ASPxHyperLink

ASPxHyperLink

ASPxHyperLink

ASPxHyperLink

ASPxHyperLink

 
 
 
 
كشاورزي و منابع طبيعي>علوم و فناوري مواد غذايي>
 
افزودني‌هاي غذايي

توليد رنگ‌هاي خوراکي با منشاء طبيعي
فرمولاسيون روغن سرخ‌کردني با ويژگي‌هاي پايداري بالا براي يکي از واحدهاي توليدي
توليد همبرگر رژيمي کم‌چرب به سفارش يک واحد توليدي
بهينه‌سازي سوسيس رژيمي
بهبود کيفيت و افزايش زمان ماندگاري نان با استفاده از فرايند تخمير لاکتيکي کنترل‌شده
توليد چيپس سيب‌زميني کم‌چرب با پوشش هيدروکلوئيدي




بهينه‌سازي فرمولاسيون چند نوع اسنک بر پايه سيب‌زميني و غلات براي ارتقاء ارزش تغذيه‌اي
توليد ماکاروني با رنگ طبيعي کورکومين
بهبود خصوصيات ماندگاري سس مايونز با استفاده از عصاره تيموس وولگاريس
بهبود خصوصيات ماست پروبيوتيک با استفاده از کازئين هيدروليزه و WPC
يافتن افزودني‌هاي مجاز خوراكي جهت بهبود ميزان رنگ و طعم چاي ايران



واحد متولی در جهاد دانشگاهی :
واحد مشهد
سوال
 
 
 
      
 
 
 
  
بخش ها:
صنعت نفت
حمل ونقل ريلي
بيوتكنولوژي
صنايع نيروگاهي
انرژي هاي نو
 
ASPxHyperLink
ASPxHyperLink
ASPxHyperLink
 
                     Contact Us     Privacy Statement    Terms Of Use
                            Copyright @ 2008 Academic Center for Education, Culture and Research, All Rights Reserved